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馬六甲美食推薦2024 Melaka必吃馬六甲美食娘惹餐、煎蕊吃起來!

馬六甲美食
馬六甲是一座充滿歷史的城市,靠近馬六甲海峽,擁有許多值得一看的世界遺產,以及讓人食指大動的在地美食。

馬六甲在飲食表現上非常豐富多元,除了保留華人的料理方式,馬六甲美食也有風味獨特的娘惹菜,以及時常加入椰漿、蔥薑蒜、辣椒、叄巴醬、黑胡椒等辛香料的料理,堆疊出道地馬來風味。

順道附上馬六甲景點指南給大家參考,找個假期把馬六甲玩好玩滿!

大家去馬六甲都吃些什麼呢?你知道什麼是不容錯過的馬六甲必吃嗎?這篇馬六甲美食推薦文章看完便能一次掌握!

#1 椰奶昔

馬六甲椰奶昔Klebang Original Coconut Shake
來到馬六甲一定要來杯消暑的椰奶昔!眾多店家中,推薦大家一定要試試看 Klebang Original Coconut Shake,奶昔裡有濃郁的椰肉、椰汁,加入冰塊後打成綿密的冰沙,再放入冰淇淋,一道讓人滿足的馬六甲美食飲品就誕生了!

這裡除了販賣椰汁相關的品項,還有糕點、椰漿飯、麵食等,消暑之餘,也可以讓旅客填飽肚子。周末或假期時,這裡往往大排長龍,是遊客和當地人都會來的店家,還好店旁有很多停車位,旅客不用為停車而困擾,可以放心開車去喝一杯!

Klebang Original Coconut Shake
地址:(Google Map)

#2 Putu Piring

马六甲美食 putu piring tengkera
Putu Piring 是馬六甲必吃的特色糕點,Putu Piring Tengkera 是販售這項甜點的店家,現場可以看到店員用金屬器具蒸出一顆顆的 Putu Piring,現做現賣,大家為了美食可得耐心等候。

马六甲美食 putu piring tengkera

Putu Piring 是將糯米磨成粉後,加入椰糖一起蒸熱而成,出爐後,會再撒上鹹椰絲增添口感和味覺變化。剛蒸出來的Putu Piring熱騰騰,聞起來香噴噴,一入口發現非常柔軟並且甜而不膩,一個RM1.50,一次至少要購買5個。

Putu Piring Tengkera
地址:(Google Map)

#3 Baba Charlie 娘惹餐廳

馬六甲 Baba Charlie 娘惹餐廳
到馬六甲旅行,絕對不能忘了體驗娘惹餐!想找到正宗的滋味,推薦這家 Baba Charlie Nyonya Cake,這裡端上桌的,一定都是傳統的娘惹風味。

桌上的香辣蝦米茄子、煎蛋、煎蕊都超好吃!另外,建議大家吃蒸羊角豆時,一定要搭配叄巴醬才對味!

馬六甲美食娘惹小金杯 Baba Charlie 娘惹餐廳
這道可愛的娘惹小金杯 Pai Tee 也是必點馬六甲美食!真的要給這道100分!外觀如其名,就像一個小巧的杯子,因為炸過,顯現金黃色的光澤,內餡包了滿滿的蝦米和蔬菜,一咬下去,外層酥脆得像餅乾,口味相當開胃,小小個頭讓人意猶未盡,吃了一杯還想要再一杯,一不小心就好幾杯下肚了!

馬六甲美食娘惹糕點 Baba Charlie 娘惹餐廳
這裡不只販售料理,還能買道娘惹糕點,鮮豔的顏色,很適合買來當伴手禮送人,搭配起來視覺感很美,不知不覺就拿了好多款,個人覺得全部的口味都很喜歡,完全沒得挑剔,尤其是榴蓮味的 Apam Balik 更是馬六甲必吃!

Baba Charlie 娘惹餐廳
地址:(Google Map)
營業時間:9.00 AM – 7.00 PM,星期四休息

#4 Cottage Spices 娘惹餐廳

馬六甲娘惹餐廳 Cottage Spices
好吃的娘惹餐廳 Cottage Spices 就在 Dataran Pahlawan Mall 購物商城的附近,吃完可以順道逛街,非常方便。餐廳裡只有六張桌子,店門還沒開我們就已經去等待了,上菜時,回頭一望,外面已經排了好長的人龍,果真早點抵達是對的,否則就要錯過這裡的馬六甲美食了!

餐點中有新鮮蒸魚,加入以腌菜和番茄組成的湯底中,酸甜又開胃;Ayam Pongteh、蝦煎蛋也相當好吃。另外,到馬六甲一定要吃的煎蕊這裡也有,並且相當道地!

雖然整體吃下來價錢偏高,但正宗的娘惹風味,加上幾乎每道菜都不踩雷,還是很推薦大家試試看!

Cottage Spices 娘惹餐廳
地址:(Google Map)
營業時間:11.30 AM – 9.00 PM,星期四休息

#5 千層蛋糕 Nadaje

马六甲美食千层蛋糕 Nadeje Cake Shop
馬六甲千層蛋糕 Nadaje 是日本人開得店家品牌,費工的千層蛋糕全是手工製作,望著櫥窗裡排排站的蛋糕,讓人每款都想點來試試!

個人特別推薦巧克力口味和葡萄乾酒香口味,每一層都有奶油香氣,用湯匙往下挖,就能感受到蛋糕體的質地柔軟,放入口中,層層堆疊的口味和口感在嘴裡散開,是甜美的馬六甲美食。

我家寶貝們特別喜歡巧克力口味,邊吃邊稱讚媽媽選對了!如果不想吃太甜太複雜,不妨試試看他們的原味千層蛋糕,口味相對單純,配上一杯咖啡剛剛好!

Nadeje 糕餅店
地址:(Google Map)

#6 香江茶室 Kedai Minuman Siang Chiang

马六甲美食娘惹叻沙马六甲美食Sarawak Kolo Mee
馬六甲早餐可以試試距離雞場街3分鐘車程的香江茶室 Kedai Minuman Siang Chiang,這裡的海南咖啡和傳統烤麵都很不錯,特別推薦娘惹叻沙,裡頭有蛤蜊、咖喱、豆腐、香椰奶、黃瓜絲,口味適中不會很辣;另外是砂勞越哥羅面 Sarawak Kolo Mee,用好Q彈的麵條製作,拌入肉末和叉燒,香氣十足!

老板很熱情的招待每一位客人,8點後便有許多顧客排隊候位,提早一點抵達有機會直接入座哦!

香江茶室 Kedai Minuman Siang Chiang
地址:(Google Map)

#7 Calanthe Art Cafe

马六甲美食叻沙Calanthe Art Cafe
藏在雞場街小巷弄裡的 Calanthe Art Cafe,店面走得是復古風,簡單但舒服。

叻沙一份 RM13.80,有蛋、黃麵條、豆芽、蔬菜、魚丸,口味清爽。Biscoff Baked 起司蛋糕使用濃郁的起司和品質相當好的奶油乳酪與 Lotus 餅乾,在這裡可以喝遍馬來西亞13個州的咖啡,當天我們點了沙巴咖啡,很好奇其他州口味如何,交給大家去試試看囉!

Calanthe Art Cafe
地址:(Google Map)
營業時間:8.00 AM – 11.00 PM

#8 九洲茶室 Chew Chow Kopitiam

马六甲美食九洲茶室 Chew Chow Kopitiam
在吉隆坡與馬六甲之間往返時,不妨順路到九洲茶室補充點熱量!

這裡的檳城炒粿條,辣得過癮又好吃;福州魚丸麵內有白皙的魚丸,口感軟嫩又Q彈,超級有嚼勁,麵條與黑醬油拌在一起,非常好吃;娘惹叻沙則是微辣的辣度,吃起來超香。

這裡的主食每碗落在RM6-RM7之間,是價格親民又吃得飽的馬六甲美食!

九洲茶室
地址:(Google Map)

#9 大眾薄餅

马六甲美食大众薄饼 Popiah Ta Chong
到馬六甲一定要試試大眾薄餅這道好味道,每天限量所以很快就賣完了,不想白跑一趟建議使用 whatsapp 提前一天預定,到了預定那天,直接到現場取貨不用排隊,拿到手時薄餅還是熱騰騰的哦!

薄薄卻有口感的餅皮,先抹上甜醬和辣椒,加入適量的生菜、黃瓜絲、白豆干、雞蛋後,裡面再加入重頭戲「豬油渣」,豬油香氣十足,讓所有食材被融和在一起,分量很夠,一人吃真的很飽!

Popiah Ta Chong
地址 : (Google Map)
whatsapp : +60196575851
營業時間 : 星期二到星期六 11:30AM – 3:30PM,星期日和星期一休息

#10 Eat at 18

马六甲美食 eat at 18
Eat at 18位在熱鬧的雞場街,外觀是簡單傳統的房屋,但因為種滿了藤蔓植物,讓整座建築幾乎被包裹起來,一不留神或快步走過可能就會錯過這個寶藏地方,外觀有點低調、不容易發現。一踏進店裡,發現裡頭別有洞天!

首先,映入眼簾的是成排的吧檯用餐區;再往內走,又抵達另一個充滿植物的用餐區,在這區塊喝咖啡不僅很有優閒度假感,拍照起來也有夠文青!

在這間咖啡館,可以感受到店家的品味和用心,想是用古典書架讓空間充滿復古氛圍感;或者採用植物和石頭,讓房屋內的露天區變得網美感十足,相信光是空間就能讓旅人充滿驚喜。

马六甲美食 eat at 18
餐點部分,我們點了巧克力布朗尼搭配冰淇淋 Chocolate Brownie with ice cream,冰淇淋上的杏仁脆片為這道甜點增添了香氣和口感,整體很美讓人捨不得開吃,但冰淇淋很快溶化,大家還是趕緊拍完照好好享用比較好!入口後發現巧克力和冰淇淋口味都很濃郁,值得一試!

另一道餐點是松露巧克力熱牛奶 Hot Chocolate Truffle,也是推薦的餐點之一,杯上放著一串的松露巧克力,杯子裡則是裝著熱牛奶,一開始可以分開享用,吃到一個階段再將兩者攪拌在一起,是好看、好玩又好喝,非常具有變化性的甜品飲料。

马六甲美食 eat at 18
咖啡我們選擇了卡布奇諾,上面奶泡有厚度,口味不錯,與甜點搭配起來再合適不過了!其他蛋糕和蘑菇湯也都滿好吃!

Eat at 18是環境氣氛佳,是和三五好友、家庭聚會或情侶約會的好地方,相信每個人都可以在這裡找到自己喜愛的角落享用食物,來上一道馬六甲美食。

#11 芝士生蝦米粉

马六甲美食东升园海鲜家芝士生虾米粉
到馬六甲不能不去東昇園海鮮家一趟,每次路過都看見很長的隊伍,便知道這家店不同凡響,我們去了兩次才成功吃上,進到店裡便看到滿滿的用餐人潮,跟著店外招牌點一碗芝士生蝦米粉準沒錯,新鮮的蝦子,搭配上吸滿生奶和芝士醬汁的米粉,口感和口味都讓人滿足,難怪是每桌必點的品項!

其他招牌菜我們還嘗試了肉片厚實且炸得像花朵的糖醋桂花魚、肥美又酸甜辣的鮮奶炒螃蟹,都沒有讓我們失望,果真是馬六甲必吃,覺得排隊很值得!

如果不想排隊又想嘗試這些食物,後面還有另家餐館 Zhong Tai Restaurant,但我們吃下來覺得口味上還是略顯遜色。

東昇園海鮮家
地址:(Google Map)
營業時間:11.30 AM – 10.00 PM,星期一休息

#12 一元早餐茶店 One Dollar Shop

马六甲美食一元早餐茶店
在馬六甲,RM1就可以解決早餐耶!這家 One Dollar Shop 的炒麵、炸物、椰漿飯、飲料都是RM1,烤麵包和漢堡則是另外價格,雖然味道算不上太驚艷,但因為只要RM1就可以吃到有飽足感又多樣化的早餐,實在是經濟實惠,還是吸引很多人造訪。

一元早餐茶店 One Dollar Shop
地址:(Google Map)
營業時間:7.00 AM – 2.00 PM,星期三和星期四休息

#13 叻沙、峇峇榴蓮煎蕊

马六甲美食 叻沙 Jonker88
供應娘惹料理的「Jonker 88」座位不多,空間略顯擁擠,每次到雞場街裡,常常看到這裡排了長長的隊伍,想品嘗可要有等待的心理準備!還好店內採取自助式點餐和取餐的方式,出餐也還算快,等到位子便很快可以吃到美味。

這裡的叻沙有3種,有 Baba Laksa、Nyonya Asam Laksa、Kahwin Laksa。我們點了一碗 Kahwin Laksa,就是 Baba Laksa 和 Nyonya Asam Laksa 的混合體,一次可以吃到兩種風味。裡面有蝦子、炸腐竹、黃瓜絲、蛋、魚丸,口味酸辣,吃了很開胃,一口接一口!

马六甲美食榴莲煎蕊Jonker88
除了鹹食叻沙,這裡的峇峇榴蓮煎蕊也很精采!雖然沒有榴蓮果肉,但加了馬六甲的特色椰糖,實在好香啊!聞起來就讓人流口水,除了榴槤,還有很多口味可以選擇哦!左一口叻沙、右一口煎蕊,小小的 Jonker 88 給人大大的滿足!

另外,店內酸甜的百香果冰和Q彈的魚丸乾撈面,都是簡單但讓人讚嘆好吃的料理,大家也可以嘗試一下!

Jonker 88
地址:(Google Map)
營業時間:9.30 AM – 5.30 PM

#14 Limbongan Hainan Kopitiam

馬六甲美食 Limbongan Hainan Kopitiam
馬六甲早餐去 Limbongan Hainan Kopitiam 最省時方便了!因為這裡可以一網打盡各種馬六甲美食,包含雞飯粒、娘惹辣沙、豬腸粉、炒麵等,推薦大家一定要點這裡的「菜糕」,內餡飽滿又香,真的是一級棒!飲品部分則可以來杯順滑的奶茶!

如果想吃點鹹中帶甜的,可以點烤麵包 roti bakar,口感兼具酥催和柔軟,不會烤到過硬難咬,除了奶茶,也可以搭配海南咖啡和半熟雞蛋,用馬六甲美食開啟充滿活力的一天。

Limbongan Hainan Kopitiam
地址:(Google Map)
營業時間:5.30 AM – 12.30 PM,星期一休息

看了這麼多馬六甲美食,大家決定好下次造訪馬六甲時要吃什麼了嗎?快為自己和家人安排一趟馬六甲美食之旅吧!

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