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便宜好吃的合艾美食 2024合艾自由行絕對要收藏的合艾美食Hatyai

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一趟完美的旅程,當然少不了美食。這篇文章要和大家分享便宜又美味的泰國合艾美食。

不用花大錢就能品嚐的合艾美食,大家來合艾旅行一定要試試看啊!

Memelon

合艾美食 Memelon
泰國全年炎熱,這時候來份冰甜品消暑最舒爽了,從 Memelon 店外這顆大大粒的哈密瓜,就知道來這裡絕對不能錯過招牌哈密瓜冰!

冰品擺盤很用心又很美,木托盤盛滿碎冰襯底,上方才放上哈密瓜果肉及哈密瓜刨冰,擺盤非常講究,上桌後,欣賞好久才捨得開吃。

刨冰口感很綿密。上面鑲嵌著圓圓又可愛的哈密瓜,一旁的杯子裝著哈密瓜汁,淋到刨冰上,冰沙變得香甜,和搭配的哈密瓜果肉搭著吃,口感更豐富,果肉熟度剛剛好,又香又軟,水份超多。

整體份量很大,兩個人都吃不完,還打包帶回去飯店繼續吃。價格和環境都很不賴,還有其他口味的刨冰,例如芒果、草莓、百香果等等,大家可以依照喜歡的口味挑選!

Memelon
地址: (Google Map)
營業時間:星期二到星期日 11.00 AM – 8.00 PM,星期一休息

成龍麵條

合艾成龍麵條
到成龍麵條,必點的是牛肉或豬肉船麵,船麵又名船粿條,是一種口味濃郁的泰式風味麵條,內含黑醬油、酸洗豆腐等其他香料,通常會搭配肉丸和豬肝一起食用。

泰國合艾美食成龍麵條船麵
一坐下來,店家便會詢問客人要不要加辣、要豬肉或牛肉?也會讓客人自己挑選麵條,可以選擇較有嚼勁的粗麵;或者口感較滑順的細麵,不想吃麵條也有粿條可以選。價格部分大份75泰銖;中份60泰銖;小份45泰銖,不管大碗或小碗,份量都偏少。

我點了豬肉麵條,湯頭濃郁,很快就喝光見底。麵條也是又滑又彈。

店內每個桌上都擺著炸豬皮和其他調味料,花生碎、辣椒等都可以自行加料,放進湯麵裡搭著吃,真是讓人抗拒不了的美味。

店門口掛著一包包的炸豬皮,買回去當零食,非常香脆,每一口都可以聽到響亮的脆聲,一不小心就吃了大半包。

Pa-Ad Fresh Milk

合艾美食 Pa-ad fresh milk
只有晚上才開的 Pa-Ad Fresh Milk,是當地廣為人知的合艾美食,距離 Lee Garden 夜市很近。菜單非常簡單,有咖啡、茶、牛奶及配上咖椰醬的烤或蒸麵包,卻吸引四面八方的食客造訪,簡直是泰國版的深夜食堂。熱熱鬆軟的蒸麵包(50泰銖)沾上店家自製咖椰醬,一口咬下就像在咬甜甜的雲朵,此時配上咖啡或牛奶,簡單的味道卻帶來滿滿的幸福!

Pa-Ad Fresh Milk
地址: (Google Map)
營業時間:每天 6.30 PM – 12.30 AM

金榮市場 Kim Yong Market

泰國合艾金榮市場 Kim Yong Market
當地人和遊客都喜歡去金榮市場找美食,金榮市場是一個小型社區市場,許多當地人都喜歡在那裡購買日常用品和新鮮農產品,各種小吃和當地美食也相當多,烤肉串、豬肉粥、炭烤麵包、油條等琳瑯滿目,特別想推薦鹹香的粽子,是吃一口就愛上的那種好味道,內含鹹鴨蛋、白果、豆類、豬肉,配料很豐富,一粒才35泰銖,便宜又滿足!

這個用圓球烤盤烤出來的椰奶球,外層酥脆、裡面是軟軟水水的椰奶,口感類似甜口味的章魚燒,趁熱吃很療癒!

除了美食,這裡還有許多乾果零食和蔬菜水果,市場是最適合深度認識一個國家文化的地方,大家不妨安排這裡做為景點之一,不僅飽餐一頓,還能好好的認識合艾。

哥弟茶店 KoTi-OCha

泰國合艾美食哥弟茶店 肉骨茶
哥弟茶店的肉骨茶很不錯,藥材湯底濃郁,使用新鮮的鮮甜豬肉,豬內臟等,吃起來完全沒有豬肉腥味。

泰國合艾哥弟茶店雞飯泰國合艾美食哥弟茶店油條咖央
雞肉飯的白切雞很滑嫩,肉質一點都不柴,如果有豆芽菜搭配就更好了,但份量較小,讓人想再加碼第二盤。

油條配著咖央醬吃,醬汁不會死甜,可以放膽大量的沾,用椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖、奶油等材料隔水加熱拌勻的咖央醬。讓油條的口感味道都更提升。

爆香蒜米炒燒肉也是這裡的必點料理,蒜片和脆皮燒肉搭配在一起,一口吃下,是讓人抗拒不了的味道!

南園面 Nanyuan Noodle

泰國合艾南園面 Nanyuan Noodle
餛飩面
來南園面,一定要吃的就是餛飩面。這裡一到中午時間,店裡絕對爆滿了人,如果不想排隊或人擠人,建議早一點到店裡報到。

可以選擇各種麵條搭配餛飩,選擇湯麵或乾麵,個人覺得乾麵較好吃,點乾麵還會附一碗湯。

混合麵條真的很美味,一碗麵裡有很多料,包含:蝦肉餛飩、叉燒、烤鴨、燒肉、魚丸,加上又餛飩夠大顆,超級澎派!餛飩內餡紮實,皮薄又滑嫩,咬一口,滿滿新鮮蝦肉和肉汁,黃麵條雖然清淡但口感Q彈,滿有飽足感的。

泰國合艾美食南園面 Nanyuan Noodle
燒肉飯泰國合艾美食南園面 Nanyuan Noodle
廣東炒麵
除了麵條,店裡還有很多選擇,例如香噴噴的燒肉飯,燒肉雖然皮脆口感不錯,但肉質部分偏肥,想吃較瘦或許可向店家特別告知,但整體味道還是非常棒的。

廣東炒麵香氣也不錯,整體狀態簡單,但吃起來很過癮。

Chokdee Dim Sum

泰國合艾美食 Chokdee Dim Sum 早餐點心
合艾也有便宜的早餐點心料理,這間 Chokdee Dim Sum 選擇非常多,販售各種燒賣、包子,看著蒸籠裡的料理,每樣都好想試試,但實在沒有那麽大的胃。

點心味道一般,每籠只要25泰銖,價格實在太便宜,讓人一直忍不住拿不停,看我們拿滿整桌都快裝不下啦。

泰國合艾美食 Chokdee Dim Sum 肉骨茶
店裡的肉骨茶也是招牌,幾乎每桌都有點這一鍋,藥材味非常香濃,是喝一口就停不了的節奏,鍋裡的新鮮豬肉被煮得都是藥材香,腐竹又滑又薄,有夠好吃!

順帶一提,這家的咖央又香又甜,搭著油條吃,很快就會吃光光!

合艾水上市場 Khlong Hae Floating Market

合艾景點合艾水上市場 Khlong Hae Floating Market
合艾水上市場距離 Lee Garden 約15分鐘車程,市場裡全是讓人眼花繚亂的美食。各種甜的、酸的水果摻在一起,淋上甜辣醬,加入蝦米、花生、椰絲,鹹甜兼備,好開胃,果真是美食天堂!炸餛飩皮裹著蝦肉或香腸,吃起來脆脆的,又有肉的香氣。

整個市場有吃不完的美食,真的推薦每艘船都試試看,價格都驚人的便宜,10~40泰銖就可以吃到美食!

冰酥 Cheevit Cheeva

曼谷美食 cheevit cheeva咸蛋冰酥
知名的奇維奇娃 Cheeva cheevit 除了泰國曼谷,合艾也有!不管在哪裡都是網紅店,非常多網美前來打卡、拍美照!

千萬別錯過鹹蛋口味冰酥,聽起來很奇怪,但吃了一口後,覺得口味搭配得渾然天成,冰的口感很綿密,完全感覺不到有冰渣,入口即化,椰奶和鹹蛋味道濃郁,倒入冰酥裡,每一口都吃得到鹹甜滋味。再加上一粒粒繽紛的粉圓,增添Q彈口感,以為這樣就沒了?吃到一半,驚喜發現裡面竟然還藏了椰肉,是不是很厲害?

After You Dessert Cafe

曼谷美食 after you dessert cafe
超人氣甜點店 After You Dessert Cafe 是排隊名店,超好吃又設計得精美的甜品,在泰國很多地方都有分店,現在,合艾的 Central Festival 商場裡也找得到囉!

店內必點的有蜜糖土司、招牌芒果或泰奶雪花冰。冰品完全感覺不到冰沙顆粒感,入口就像柔軟的棉花,甜蜜滋味在口腔中隨之而散,超級綿密。

曼谷美食 after you dessert cafe
推薦大家試試泰奶雪花冰,畢竟來到泰國旅遊,一定要嚐嚐泰奶的滋味,冰體本身就非常香,還會附一小罐的泰奶淋上雪花冰,偷偷說,雪花冰挖到最底還藏有驚喜,趕緊吃下去就知道了。

蜜糖吐司烤得香脆,搭冰淇淋、奶油和香蕉吃,所有口味完美融合,透過濕潤的冰淇淋和奶油,也讓蜜糖吐司口感有了變化。

麥當勞

泰國合艾美食豬肉漢堡
在馬來西亞回教國家,平時只能吃魚肉和雞肉漢堡,很難吃得到豬肉,來到泰國,一定要去麥當勞嚐嚐豬肉漢堡呀!

合艾雖然沒有像首都曼谷這麼繁榮,但一樣有許多好吃好玩的選擇,安排短暫2-3天旅程,就可以好好體驗合艾,大家快準備來趟合艾美食之旅吧!

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